おしんこ

ダンナ君が、昨日ウリのおしんこを漬けました。
私がやらないからです…

ガソリンスタンドで 『ウリどうぞ』 ってサービスでいただいたそうで…。
2回行ったからウリ2個。

なんだこれ…皮かたいなぁ~かたいなぁ~
って皮を剥いていました。

私はさらりと…
冬のウリだから硬いんじゃない~
って素通りしてました。

そして今日…
1つ残ってるウリを初めて目にした私はビックリしました。

これは…どこからどう見ても 『トウガン』
ウリはウリだけど…
彼はどうして分からなかったんだろう
ガソリンスタンドのおじさんの言葉、かたくなに信じてたんですね…
ウリどうぞって言葉を。

一日塩漬けしてあったトウガンはまだ硬く…
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でも、スライスして食べました…。
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半分は、胡麻油でひき肉と炒めてみました。
これはまあまあ美味しかった。
意外なとこから新メニュー発見でした >_<
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